Lò nướng nào là xịn nhất?

Khi tìm mua một chiếc lò nướng mới, những câu hỏi này có thể lướt qua tâm trí bạn: Lò nướng truyền thống là gì? Lò nướng đối lưu là gì? Lò vi sóng đối lưu có đáng tiền không? Còn lò hấp thì sao?

Ví dụ, hầu hết các lò nướng của Bosch đều là lò đối lưu, nghĩa là chúng được trang bị quạt để khí nóng được lan tỏa đều khắp lò. Làm sạch lò nướng là một công việc vô cùng mệt mỏi, vì vậy bạn có thể cân nhắc loại lò tự làm sạch, còn được gọi là lò nhiệt phân, để tiết kiệm thời gian và công sức.

Tìm hiểu thêm những điều cần xem xét khi mua một thiết bị mới tại Hướng dẫn mua Lò nướng.

Lò nướng âm tủ của chúng tôi không chỉ phù hợp với tất cả các cách bố trí nhà bếp và các sở thích cá nhân của bạn mà còn được tích hợp các công nghệ hiện đại nhất cho kết quả nấu ăn hoàn hảo. Bosch cung cấp đa dạng các loại lò nướng khác nhau, mang đến các phương pháp nấu khác nhau, từ nướng, quay đến hấp, thậm chí là kết hợp tất cả trong một. Tìm hiểu thêm ở dưới đây.

Lò nướng âm tủ có thể được tích hợp bên dưới mặt bàn bếp, trong hộc tủ hoặc trong tường ở ngang tầm mắt.

Đo kích thước hốc tủ nơi bạn định để lò nướng hoặc xem hướng dẫn sử dụng của lò nướng hiện tại của bạn để nắm được kích thước phù hợp cho chiếc lò mới. Dưới đây là một số lời khuyên chung về kích thước lò nướng.

• Kích thước lò tiêu chuẩn: 60 x 60cm (rộng x cao)
• Kích thước lò nhỏ: 60 x 45cm (rộng x cao)

Mẹo:  Bạn có thể kết hợp một lò nướng nhỏ với ngăn hâm nóng để vừa với vị trí của một lò nướng có kích thước tiêu chuẩn.

Mỗi loại lò nướng sẽ có cách nấu nướng khác nhau. Ví dụ, lò nướng đối lưu tạo ra nhiệt và luân chuyển không khí nóng để nấu chín thức ăn và nướng bánh, trong khi lò hấp sử dụng thêm cả hơi nước. Tìm hiểu thêm về các loại lò và phương pháp gia nhiệt khác nhau để lựa chọn được lò nướng phù hợp nhất cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày của bạn.

Lò nướng đối lưu là gì?

Lò nướng đối lưu thông thường phân phối nhiệt đều khắp bên trong bằng quạt để làm chín đều các món ăn. Lò nướng Bosch có thêm cài đặt đối lưu nâng cao, chẳng hạn như Khí nóng 3D và Khí nóng 4D, để luân chuyển nhiệt đồng thời qua ba hoặc bốn giá đỡ. Tuy nhiên, lò nướng của chúng tôi vẫn có các cài đặt nhiệt thông thường, chẳng hạn như tùy chọn không quạt, tùy chọn lửa dưới hoặc tùy chọn nướng thịt.

Lò hấp là gì?

Lò hấp dùng để nấu và hâm nóng nhiều loại thực phẩm, từ cá, thịt đến rau, bằng hơi nước. Lò hấp của chúng tôi cho phép bạn hấp chín toàn bộ một bữa ăn đầy đủ cơm, rau và thịt trên ba giá đỡ cùng một lúc mà vẫn đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng.

Mẹo: Tính năng bổ sung hơi nước trong một số lò nướng đối lưu của Bosch vô cùng hữu ích nếu bạn đang muốn nướng bánh mì thật giòn.

Lò nướng đối lưu kết hợp vi sóng là gì?

Đúng như tên gọi, đây là loại lò nướng đối lưu có thêm chế độ vi sóng. Với kết hợp đa chức năng, bạn có thể vừa nấu chín thức ăn vừa hâm nóng chúng nhanh chóng trong cùng một thiết bị. Ngoài ra, nếu trong quá trình nấu bạn kích hoạt đồng thời chức năng vi sóng, thức ăn sẽ chín nhanh hơn, tiết kiệm cho bạn lượng lớn thời gian đừng bếp!

Lò tự làm sạch là gì? Chúng tôi cung cấp hai loại lò tự làm sạch.

Loại lò tự làm sạch đầu tiên sử dụng tính năng tự làm sạch bằng nhiệt phân, một chương trình làm sạch sử dụng nhiệt độ cao để đốt cháy thức ăn thừa và cặn dầu mỡ bên trong. Khi chương trình kết thúc, tất cả những gì bạn phải làm là quét sạch phần tro còn lại – không cần hóa chất mạnh!

Loại lò còn lại có một lớp phủ gọi là EcoClean Direct, cụ thể lớp phủ đặc biệt này sẽ giúp hấp thụ trực tiếp dầu mỡ.

Một số lò có thể kết nối Wifi và vận hành thông qua ứng dụng Home Connect trên điện thoại thông minh của bạn. Với các tính năng tiện ích từ ứng dụng này, việc nấu nướng hàng ngày của bạn sẽ trở nên tiện lợi và thú vị hơn nhiều.

• Tiện lợi: Làm nóng lò trước khi về nhà.
• An toàn: Kiểm tra xem lò đã tắt hoàn toàn chưa.
• Chính xác: Chọn một công thức trong ứng dụng, lò nướng sẽ vận hành đúng theo cài đặt đó.
• Hỗ trợ:  Chẩn đoán từ xa cho phép kỹ thuật viên của Bosch hỗ trợ khắc phục các vấn đề trong quá trình sử dụng lò của bạn. 

Cùng đón chờ các tính năng mới của lò nướng trong tương lai.

Bosch không ngừng cải tiến và phát triển trong thiết kế và công nghệ lò nướng, đưa việc nấu nướng lên một tầm cao mới. Dưới đây là một số điểm nổi bật của chúng tôi.

Thanh ray dạng ống lồng: thanh ray lò nướng dạng ống lồng hỗ trợ bạn lấy khay nướng, đĩa hoặc giá đỡ ra khỏi lò một cách dễ dàng và an toàn.

Nướng bánh hoàn hảo PerfectBake: Cảm biến PerfectBake theo dõi độ ẩm của các món nướng và tự động tắt lò khi hoàn tất. Vì vậy, mỗi chiếc bánh sẽ đều được nướng một cách hoàn hảo.

Nướng thịt hoàn hảo PerfectRoast: Với tối đa ba điểm đo, đầu dò thịt PerfectRoast đo nhiệt độ của tất cả các loại thịt, giúp thịt luôn chín hoàn hảo trong tất cả các lần nướng.

Thương hiệu lò nướng nào đáng tin cậy nhất? Lò nướng thường có tuổi thọ bao lâu? Lò nướng nào tốt nhất để mua? Đất nước nào sản xuất lò nướng xịn nhất? Việc phân vân những câu hỏi trên là điều vô cùng tự nhiên trong quá trình bạn lựa chọn một thiết bị chất lượng cao có thể tồn tại trong nhiều năm tới. Tại Bosch, chúng tôi mang đến chất lượng vượt trội, sự hoàn hảo về kỹ thuật và độ tin cậy cao nhất có thể – như đã được chứng minh trong nhiều thử nghiệm sản phẩm độc lập.

Lò nướng tiêu thụ bao nhiêu năng lượng? Điều này còn tùy thuộc vào các kiểu máy khác nhau cũng như cài đặt và nhiệt độ thường xuyên sử dụng.

Nói chung, hầu hết các lò nướng hiện đại tiêu thụ khoảng 2,4 kWh mỗi giờ ở nhiệt độ trung bình đến cao. Lò nướng tiết kiệm năng lượng nhất của chúng tôi sử dụng nhiệt đối lưu.

Tất cả các lò nướng của chúng tôi đều được thiết kế để nướng bánh, bạn có thể hoàn toàn yên tâm bánh mì của mình sẽ được nướng giòn, bánh bông lan sẽ bông xốp, hoặc bánh quy sẽ mềm ẩm. Vì vậy, điều cân nhắc cuối cùng tùy thuộc vào nhu cầu và không gian bếp của bạn. Nếu bạn thường nướng những mẻ lớn, lò nướng cỡ XL hoặc XXL sẽ có khả năng nướng nhiều khay cùng một lúc. Các tính năng như PerfectBake hoặc bổ sung hơi nước giống như phần trang trí trên bánh, giúp cho thành phẩm của bạn luôn hoàn hảo sau khi nướng.