Chảo dùng cho bếp từ: phù hợp hay không? Những cái nào là đúng?
Bạn đã mua một bếp từ dùng cho việc nấu ăn có ký hiệu khu vực cảm ứng hoặc đang nghĩ đến việc mua một bếp từ mới? Nhưng bạn muốn biết loại chảo nào phù hợp với bếp từ? Bạn có cần chảo mới hay bạn có thể sử dụng chảo hiện có của mình không? Chúng tôi phải nói với bạn rằng cần có những chiếc chảo đặc biệt để nấu trên bếp từ. Bạn cần chảo từ tính hoặc vật liệu làm chảo có từ tính. Vì với bếp từ, chính chiếc chảo sẽ tạo ra nhiệt. Một cuộn dây đồng được đặt bên dưới mặt kính ceramic. Nguồn điện xoay chiều cung cấp cho bếp nấu được chuyển đổi từ tần số 50 Hz thành khoảng 25 kHz bằng máy biến áp/biến tần và truyền tới cuộn dây tạo ra nhiệt. Điều đó không hoạt động với chảo thông thường. Mặt khác, bạn có tất cả những ưu điểm của bếp từ với nhiều lợi ích như an toàn hơn khi nấu nướng và tiêu thụ năng lượng thấp hơn, chúng tôi chỉ liệt kê một số ít lợi ích. Bạn tiết kiệm được tiền và chi phí mua chảo mới sẽ nhanh chóng được thu hồi.