Mặc dù thật tuyệt vời khi luôn tự nấu những bữa ăn tại nhà, nhưng việc phải dọn dẹp và rửa bát sau đó thực sự khiến mọi người nản chí. Nhưng nếu bạn có thể nấu mọi thứ chỉ trong 1 nồi thì sao - tức là gần như sẽ chẳng cần dọn dẹp gì mấy?
Nếu bạn nghĩ sáng tạo một chút thì điều này hoàn toàn có thể - và chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các món ăn chỉ cần nấu trong 1 nồi đơn giản để truyền cảm hứng cho bạn. Những công thức này đủ đơn giản để nấu khi bạn không có nhiều thời gian và cũng đủ đặc biệt để gây ấn tượng với thực khách, và đều rất cân bằng, có thể được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, kể cả với những người không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng.
Cơm Risotto cá hồi hun khói và nấm
Món cơm Risotto cá hồi hun khói và nấm này sẽ là một nồi thức ăn làm thỏa mãn tất cả mọi người và rất phù hợp cho bữa brunch cuối tuần. Bạn chỉ cần phải chuẩn bị tối thiểu và thời gian nấu chỉ mất 20 phút! Một mẹo để đảm bảo phần cơm tơi mịn và chín vừa đủ "al dente": khuấy phần gạo thường xuyên để nó không bị dính vào đáy nồi, nhưng thỉnh thoảng cũng nghỉ một chút. Khuấy quá nhiều có thể khiến không khí lọt vào, làm nguội và cứng cơm. Bên cạnh đó, hãy sử dụng một cái nồi vừa vặn với bếp để nồi và cơm được nóng đều.
Cháo gà, cà rốt và cải bó xôi
Khi bạn cảm thấy không được khỏe thì món Cháo gà, cà rốt và cải bó xôi này sẽ là phương thuốc hoàn hảo. Công thức này cũng rất đơn giản như chính tên gọi của nó. Dù không có một cái tên hào nhoáng nhưng bù lại, hương vị của nó rất tuyệt vời. Công thức đơn giản theo mùa này vừa mềm mịn, thơm ngon lại có chứa cả protein và rau quả - chắc chắn sẽ được gia đình yêu thích vì mùi vị thân thuộc và thoải mái! Trong trường hợp bạn không muốn cháo không bị nhuyễn quá, bạn có thể bỏ qua bước sử dụng máy xay cầm tay cuối cùng!
Mỳ Ý hải sản sốt tỏi dầu oliu và rượu vang trắng
Một nồi Mì Ý hải sản sốt tỏi dầu ô liu và rượu vang trắng ngon lành là cách đơn giản và tuyệt vời để thỏa mãn cả một đám đông đang đói meo. Chẳng cần chuẩn bị gì phức tạp, chỉ cần cho hải quản tươi và pasta vào chung 1 nồi. Nếu bạn không có đủ thời gian để chuẩn bị hải sản tươi thì hãy chọn các loại đông lạnh. Dù bạn có chọn loại nào thì chúng tôi đảm bảo rằng món ăn này sẽ được tất cả mọi người yêu thích. Bạn cũng có thể nhân gấp đôi hoặc gấp ba công thức này dễ dàng khi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Súp rau kiểu Ý
Súp rau kiểu Ý thường được dùng như một món khai vị nhẹ, nhưng công thức nâng cấp này đã bao gồm cả mì Ý spaghetti, vì vậy nó đủ no để được coi như một món chính trong bữa ăn. Với 8 loại rau cùng với mì pasta, đậu hà Lan và thịt xông khói cùng đun trong 1 nồi - đây là một bữa ăn vô cùng ngon miệng và bổ dưỡng mà khó có thể so sánh được. Món súp này cũng rất thịnh soạn, bao gồm tất cả các loại vitamin bạn cần và rất đơn giản, có thể nấu trong chưa đầy 30 phút.
Nếu bạn vẫn còn chưa sẵn sàng để thử các món ăn chỉ cần nấu trong 1 nồi này, hãy nghĩ đến thời gian và công sức mà bạn có thể tiết kiệm được khi nấu nướng và rửa bát. Những món ăn này sẽ thực sự hữu ích nếu bạn có con nhỏ hoặc những đứa trẻ hiếu động luôn tranh giành sự chú ý, hoặc khi bạn đã quá mệt mỏi với công việc và không có nhiều thời gian nấu ăn!
Điều tuyệt vời ở những món ăn này là tất cả những gì bạn cần chỉ là một chiếc chảo to, chất lượng tốt và dùng được trong lò nướng. Với 4 công thức ngon lành trên đây, chúng tôi tin rằng bạn đã sẵn sàng để thử thách các món ăn một nồi này - thực tế nó rất dễ dàng và bạn sẽ sớm bị cuốn hút vào xu hướng này!