1. Đun chảy bơ trong chảo, cho thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm.

2.Cho thêm bí ngô vào xào trong 1 phút.

3. Cho nước dùng gà và bột cà ri vào, đun sôi rồi ninh trong 15 phút.

4. Để hỗn hợp nguội một chút rồi đem xay nhuyễn.

5. Cho hỗn hợp đã xay vào nồi, cho thêm kem tươi và sữa rồi nấu sôi.

6. Nêm thêm muối sao cho vừa ăn.