Canh tôm nấu bóng cá

1. Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ.

2. Sử dụng máy xay cầm tay có chức năng xay, xay nhuyễn tôm.

3. Cho tôm đã xay nhuyễn vào âu trộn, thêm tiêu trắng, bột ngô và lòng trắng trứng muối, Trộn đều rồi đánh hỗn hợp đến khi sền sệt.

4. Tạo hình viên tôm với muỗng canh với kích thước mong muốn và cho các viên tôm vào một bát nước.

5. Cắt bắp cải thảo thành những miếng nhỏ.

6. Ngâm bong bóng cá trong bát nước rồi cắt thành từng khoanh khoảng 3cm.

Mẹo - Nên ngâm bong bóng cá trong nước trước khi nấu để làm mềm và có thể nhồi thịt vào bên trong.

7. Cho thịt lợn băm vào một bát trộn, cho tiêu trắng, bột ngô, dầu mè và nước tương pha loãng vào bát. Trộn đều, cho thịt băm vào tô đập vài lần đến khi dẻo.

8. Nhồi thịt lợn băm vào bong bóng cá.

9. Đun nước luộc gà, cho tôm viên, bong bóng cá, nấm viên và cá viên vào. Khi nước sôi trở lại, cho bắp cải thảo vào nồi.

10. Nêm muối và tiêu và đợi đến khi súp sôi.

11. Trang trí với một ít lá ngò tươi, ớt sừng cắt lát và tỏi phi!

Đầy đủ sức mạnh cho cả những đầu bếp chuyên nghiệp. Mạnh mẽ, vững chắc và linh hoạt hơn bao giờ hết với các phụ kiện đa dạng

Bếp từ Bosch chỉ tạo ra nhiệt ở những nơi cần thiết và nhiệt độ thấp cũng giúp cho tay người dùng không bị bỏng khi sử dụng. Các tính năng này đảm bảo sự an toàn, tiện lợi và tiết kiệm năng lượng.